Ikehonがコメントで お茶は汲みたての水道水が一番という定説は？今は違うのかい？ といっているので、現時点での私のこの二つについての見解を述べてみたいと思う。 まずそもそも、紅茶を入れるということは、茶葉から味や香りを引き出すということが目的だ…

通常、囲碁の勉強法として良く言われるのが、詰碁と棋譜並べなのだけれど、それで本当にアマチュアは強くなれるのだろうか。この二つは、どうもまだ頭の柔らかい子供向けの勉強方法に思えて仕方がない。 私みたいに、ある程度トウの立った人間が強くなるため…