2007-03-19から1日間の記事一覧
前回ゆっくり飲むと味が時系列になるのがわかると書きました。それは酒の味わいは口の中で段階的に変わっていくということです。これは口の中がアルコールによって刺激をうけてある程度回復するまでの過程だと私は思います。 アルコールと酒自体の味の口の中…
前回ゆっくり飲むと味が時系列になるのがわかると書きました。それは酒の味わいは口の中で段階的に変わっていくということです。これは口の中がアルコールによって刺激をうけてある程度回復するまでの過程だと私は思います。 アルコールと酒自体の味の口の中…